Dorte Ruge

Foto: Jimmi Michelsen

Jeg arbejder med datadrevet udvikling og anvendt forskning i skole, læring og uddannelse. Specielt indenfor området for mad, krop og læring.

Jeg er projektleder for ’LOMA-lokal mad’ 2015-2017, som du kan læse mere om på lomaskole.dk. Projektets virkningsteori blev evalueret af EVA, Danmarks Evalueringsinstitut, og deres rapport blev udgivet i november 2017.

Derudover er jeg leder af den følgeforskning i LOMA-projektet, der gennemføres af UCL ud fra en mixed methods tilgang. Jeg er optaget af, hvordan sund mad og fælles måltider kan integreres i fælles mål for flere fag, herunder it & medier, dansk, matematik og naturfag i indskoling, mellemtrin og udskoling.

Jeg har fokus på, hvordan bedre madordninger, kan styrke indsatsen for at fremme trivsel, fællesskab og fysisk bevægelse i elevernes skoledag. Jeg anvender en interdisciplinær tilgang, der kombinerer foodscape studies, cultural studies, health promotion school studies, childhood og youth studies.